PODE / NÃO PODE

Uma das partes mais chatas de tudo isso é o Menu. É um tal de pode, não pode, que muitas vezes me tira totalmente a paciêcia de pensar em comida. Eles pedem para evitar tudo e qualquer coisa que possa me dar alguma infecção, é quase como uma mulher gravida, só que com mais restrições.

- nada de cru (carnes, japonês, defumados, frutos do mar, verduras, saladas e ovos)

- todos os produtos devem ser industrializados e/ou pasteurizados (ex: Algum queijo ou doce que trouxeram da fazenda de alguem, não posso. Produtos fabricados em alguma padaria, não posso.)

- iogurte com lactobacillus vivos (Activia, Yakult e similares, não posso.)

- preferiram que eu tomasse apenas água mineral.

- não posso comer comida que esteja a mais de 2/3 dias na geladeira. (ou seja, comidas abertas, restos, ate 2/3 dias na geladeira, depois ja não posso comer mais)

- não posso comer frutas de casca fina (ex: uva, morango, ameixa, etc)

- posso comer frutas de casca grossa, desde que fiquem um tempo de molho no cloro, e mesmo assim não devo comer a casca. (ex: laranja, maçã, pera, tangerina, banana, melão, mamão, etc)

- comidas que contenham maionese ou algum tipo de creme, não devem ficar fora da geladeira por mais de 1 hora.

É praticamente isso....

Na pratica é muito pior, não temos noção de como comemos, ate que algo nos é tirado. Eu sinto muita falta de saladas. Comer fora é uma chatice, a maioria dos pratos que eu gosto tem tomate, e eu só posso comer tomate cozido, ou molho. Tudo tem que ser muito bem cozido, não pode

estar mais ou menos... Então ja não tenho mais prazer em comer, pq sempre tenho que pensar

quais os ingredientes que tem ali, se tem a possibilidade de alguma coisa ser crua ou não....

Outro dia mesmo em Araras, não pude comer torta alemã que eu amoooo, pq tem ovo cru. Então vc tem que praticamente passar a receita da coisa na cabeça para ver se tem algum ingrediente que seja prejudicial.
Mas uma coisa que eu me esbaldo comendo é sorvete. Me disseram que coisas geladas são otimas, dão um certo alivio no mal-estar da boca e da garganta, parece que limpa tudo. Na verdade tomo mais de frutas cítricas, que dão essa sensação. Picolé de limão tornou-se o principal aqui em casa. (Até pq o Rodrigo resolveu entrar na onda, consumimos uma quantidade absuuurda de picolés de limão).

Não vejo a hora de acabar isso tudo....As primeiras cosias que eu vou comer são:

- saladas (estou doida por uma alface, um tomate, uma rucula!!!!)

- japonês

- carpaccio

- a salada de frutas do Hotifruti

Só de falar ja fico com água na boca!!!!!